Nếu như thịt cừu New Zealand xếp hạng ngon thứ 2 thế giới thì sẽ không có thịt cừu ngon nhất, chắc chắn là như vậy.

​

Đỉnh Phong tuyển lựa thịt cừu từ những trang trại từ các quận Hawke's Bay, East Coast và Central North Island, nơi có khí hậu ôn hòa do thiên nhiên ban tặng, cùng những người nông dân chăm sóc tận tụy và chu đáo nhất để mang đến cho những chú cừu một cuộc sống vui vẻ, khỏe mạnh.

​

Bên cạnh đó, ở đây họ áp dụng các phương thức chăn nuôi hàng đầu thế giới và đặt ra các tiêu chuẩn cao nhất về phúc lợi động vật. Cừu được nuôi hoàn toàn tự nhiên ngoài đồng cỏ, không có kích thích tố nào được sử dụng trong chăn nuôi cừu tại đây để đảm bảo cho sự phát triển tự nhiên, tạo ra những miếng thịt cừu với hương vị tuyệt vời, nhiều thịt, ít mỡ, và độ mềm tuyệt đối, khi nướng lên thơm phức.